“广州市饮食行业商会”(以下简称:我会)成立于1995年,是以餐饮业投资者为主的餐饮行业组织,现任会长为耀华集团董事长区又生先生,荣誉会长包括郭向阳、司徒绍、温祈福等。
我会会员企业基本涵盖了广州地区范围上规模的餐饮集团,仅百佳餐饮企业就有50多家,占全市百佳餐饮企业一半以上。会员企业包括鹅公村、侨美食家、君利大酒家、东江海鲜酒家、渔民新村、科尔海悦酒店、张记清补羊肉城、金华安大酒楼、怡景西餐厅、蒙地卡罗西餐厅、中森名菜、广州酒家、胜记饭店、山东老家、大可以饭店、炳胜酒家、御口福饭店、大椰丰饭等,囊括了广州地区知名的中西餐企业及粤菜、外来菜系的企业共1000多家,在本地餐饮市场具有举足轻重的地位。
我会拥有丰富的行业资源,与广州地区饮食行业协会、广州地区烹饪协会、广州市西餐协会、广州市技师协会餐饮分会组成行业五大联盟。此外,我会积极与国外的餐饮协会互访交流,如新加坡酒楼商公会、马来西亚餐饮公会等;并与香港餐饮联业协会、澳门饮食业联合商会、台湾中华美食协会等港澳台协会有着紧密联系。
我会战略合作伙伴包括国内多间金融、通讯、食品龙头企业,其中不少更成为我会会董,如:中国电信、兴业银行、新世纪(陶瓷)实业有限公司、广东嘉士利食品集团有限公司、嘉士伯啤酒(广东)有限公司、百威啤酒(中国)销售公司、骏德酒业集团、开平开兰面粉有限公司等,这些社会资源为我会会务工作的开展提供强大的支持。
我会以服务和推动餐饮企业发展为己任,努力搭建企业与社会的沟通桥梁,大力推广政府政策法规,监督属下会员单位按章守法经营;积极与各类媒体合作,促进行业对外交流,传播岭南美食文化。我会更率先设立商会网站,宣传自身品牌,经营特色,并将其逐步拓展为集采购、订座、品牌宣传为一体的权威网站。
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